Рафинирование - процесс, при котором натуральный продукт разделяется на составные части, некоторые из которых пускают в отходы вместе со значительным количеством питательных веществ. При рафинировании продукт становится неполноценным, потому что теперь он не может быть полностью усвоен. Рассмотрены примеры вреда рафинированных продуктов, таких как шлифованный рис и рафинированное масло. Рекомендуется употреблять в пищу нешлифованный рис или пропаренный и нерафинированные растительные масла холодного отжима.
# Здоровье
Молочные продукты могут разрушать кости, вызывать метаболический ацидоз и психологическую зависимость. Существуют растительные источники кальция, которые не вызывают ацидоза. Регулярные физические упражнения помогают поддерживать здоровье костей. Казеин, главный белок молока, является канцерогеном. В статье представлено 10 причин, почему не стоит употреблять молочные продукты.